غلق 14 ألف مخبزة وأزمة خبز في الأفق
حذر رئيس الإتحادية الوطنية للخبازين، يوسف قلفاط، من أزمة خبز حادة في الأفق في ظل استمرار إفلاس المخابز عبر الوطن، نتيجة خسارة الخبازين وغياب هامش الربح.
وقال يوسف قلفاط في تصريح لـ ” سبق برس” إن الجزائر ستشهد أزمة خبز مستقبلا في حال استمرت المخابز بالاغلاق نتيجة إفلاسها، مشيرا بأن تم إغلاق ما يقارب 14 الف مخبزة في آخر أربعة سنوات حسب مسح أجرته وزارة التجارة و الذي أظهر وجود 7 آلاف مخبزة تنشط عبر ولايات الوطن.
وحسب رئيس الإتحادية الوطنية للخبازين، فان المشكل الأساسي الذي يواجه الخبازين هو غياب هامش الربح مقوبل ما دفع بأصحابها لإغلاقها وتغيير نشاطهم بشكل نهائي.
وحسب المتحدث فإن الحكومة مطالبة اليوم قبل رفع الدعم عن الفرينة بأن توجه دعما مباشرا للخبازين للحفاظ على استمرار توزيع هذه المادة الأساسية، مذكرا بأن الإتحادية طلبت في وقت سابق بتخصيص الدعم للفرينة الموجهة لصناعة الخبز لإنهاء استغلالها في صناعة الحلويات.
المصدر : سبق برس